陪我一起成長的黑松沙士

我與大多數小孩一樣，在還小的時候被限制吃糖果的數量、吃冰的次數，更被限制不能喝汽水飲料，那一是種愈被限制愈感興趣的心情，時常盯著媽媽喝的黑松汽水自吞口水，更氣人的是我家冰箱卻總是有黑松汽水，眼睜睜看著卻又不能喝，就這樣黑松汽水變成我童年最好奇的飲料。

記得當時我約莫4歲，剛上了幼稚園的我還搞不清楚上學是要做什麼，就在我玩到心飛出教室，不知道心飛去哪裡的某一天，老師拿了罐黑松汽水，讓我的眼睛一亮，決定聽聽如何領到那一罐汽水，於是我認真希望達到老師要求的好寶寶貼紙，開始認真參與老師規劃的遊戲、競賽、活動，終於我拿到了黑松沙士，小心翼翼的藏在書包裡面，我一路小心護送黑松沙士抵達我的房間，趁著家人外出的外出，在忙的在忙，我躲在房間偷偷把房門鎖起來，氣氛實在太緊繃了，我得坐在床上調整一下呼吸，接著輕輕翻開書包，拿出書包的黑松沙士，止住呼吸打算一口氣拉起拉環，沒想到之前看著大人輕鬆拉起的拉環，竟然非常難拔起，我一面緊張的用門縫偷看門外有沒有人過來，一面找筆又找鑰匙、工具用來頂著環，幫助我有力勾起拉環，最後終於聽到嘣的一聲!接著是沙沙沙美妙的氣體聲音，趕快舔一下冒出來的泡泡，甜滋滋的加上好多小兵在舌頭上打仗一樣刺刺的感覺，超級新鮮有趣，好像我發現了大人的祕密一樣，這是我童年的第一口汽水飲料，我特別將拉環保留了起來作為紀念這新鮮發現的記號。

黑松汽水一直是我媽媽最愛的飲料，她常說比起可口可樂單純的甜味，還是黑松汽水的順口與解渴，每到夏天從炎熱酷曬的市場回家時，媽媽總是放下東西立刻又出門了，接著十幾分鐘後就拿著幾瓶黑松沙士慢慢走回來，開冰箱取一些冰塊加入杯中，倒入黑松汽水大口大口的喝著，所以我也漸漸得把黑松沙士跟夏日消暑畫上等號，在我已經可以領零用錢的年齡，我也學媽媽一樣選擇黑松沙士作為清涼消暑的飲料，總是在打球後來一瓶黑松沙士，一口喝下海洋的爽朗感，有次晚上打球回家感覺有點身體不舒服，不確定是不是打球後受涼了，媽媽拿了搓鹽巴加在黑松沙士裡，她說喝下去就能緩解感冒症狀，在第二天早上喝下第二瓶之後，我已經沒有不舒服的症狀，沒想到黑松沙士竟然還能緩解感冒，這真是無可取代的好品牌啊!

黑松這個台灣品牌伴隨著我很長的歲月，不知道是它陪著我長大，還是我看著他成長變化，黑松沙士今年已經更換包裝了，非常簡約又年輕的寶特瓶設計，非常時尚好看，這是我生命中第一個認識的好品牌，在我心裡具有特別地位的心價值，現在便利商店飲料的選擇越來越多，口味千變萬化，但是我家不變的口味就是黑松沙士。

-沾小美

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飲料小觀點

台灣的飲料可以說是豐富多種，有特殊連老外都愛的手搖飲料，發源自台中的珍珠奶茶更是在國際發揚光大，並且演變更多的形態，例如小珍珠、椰果、鮮果等等，而飲料市場到了夏天的產值更高的驚人，外帶飲料更高達一年八百億的規模，並且逐年攀升，2001年全台「飲料店業」僅約一萬家，至今已大增至一萬八千餘家，成長速度驚人，而我平均一個夏天更可以喝掉60杯以上，雖然飲料難免有人工添加物，但是工作繁忙之餘，會想用杯飲料來犒賞自己，所以飲料的誘惑是難以抵擋的，甚至同事升職來個小請客或是辦公室常常團購飲料，也因此飲料的平均花費與伙食費用已經快要接近，這的確是要收斂。

談到飲料讓我記憶深刻的是在當兵時候，以前當兵的時候，休息時間，都會跟同梯弟兄偷偷跑去去投販賣機，而這也是我們下課短暫休息最大的安慰，畢竟烈日當頭在太陽底下操練，沒有個甜的東西讓心情愉悅補充糖分，的確無法耐著艱辛的操課，而販賣機生意最好的就是「阿薩姆奶茶」，常常會缺貨危機，因為它的口味的確非常迎合每位官兵弟兄，這裡所說的「阿薩姆奶茶」是一個品牌的包裝奶茶，並非意指阿薩姆茶葉泡的奶茶，這是軍中販賣機第一名。還有另一種金車食品的波耳茶，也同樣是讓人印象a深刻，金車食品也是台灣品牌算是老資格，從小就常常看到金車食品廣告，並且在宜蘭還有觀光工廠，也有酒類產品，更在世界獲獎無數，可以說是台灣製作威士忌的翹楚。

飲料在台灣有多種形態，演變出目前多種可能性，有加盟店也有包裝品牌，而大街小巷都可以找到手搖飲料店，也有老牌泡沫紅茶店，這些台灣品牌都是在一個有體制的經營下，一步一趨的漸漸茁壯，並且更開到國外，例如85度c、CoCo都可、春水堂等等，記得當時在大陸工作的時候，常常會看到CoCo都可這個品牌，賣的是台灣的家鄉味，這讓外出工作的我，可以解解思鄉之愁，而老牌茶店春水堂，也在日本拓點，而我去日本的時候也特地跑去喝喝看，與台灣味道有沒有差異，這些輸出的台灣好品牌，讓人產生無比的幸福感，畢竟這是我們最愛的味道。

很多時候我們會羨慕國外的生活或是文化，但台灣雖然在某方面或許 有些許不足，不過在飲食上與交通或是親切度，都是破表的高分，也許一小小杯的飲料無法創造何等的經濟奇蹟，但卻能夠讓人產生幸福感，這種心價值是會蔓延，也就是有這「小小的」讓台灣漸漸茁壯，並且慢慢的往世界發展，若有政府資源的協助，可以讓這種「台流」文化，影響世界造福人群，我想這些不會比韓國的KPOP還遜色，只是需要政府當局的全面性思考及布局，並用飲食創造文化，發展信仰，用軟實力發揚到世界。

-小黃

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台灣的Uniqlo – 平價舒適的lativ

大學時期，常看到同學身穿lativ的衣服也常聽到正再湊單為了達到免運門檻，我遲遲沒有加入那個lativ的世界，應該是因為我購衣慾望薄弱，加上我真的很不會搭配衣服，不敢自己亂買亂決定，勉得又被取笑。出社會後，我又再度聽到lativ，這次是同事要團購，這次我終於忍不住好奇，跟同事要了網址來瞧瞧，原來lativ的服裝很樸實百搭，價格還真的挺便宜耶!就這樣在錯過同事第一次團購後，終於在第二次參了一腳後，從此淪陷在lativ的衣海，人家說lativ就是台灣的Uniqlo，那購買日本品牌真的不如支持台灣品牌啊!

剛出社會才剛剛有收入的我，需要找到便宜又品質好的上班衣服，除了上班工作的服裝之外，也需要以優惠的價格買到假日出遊以及約會的衣服，lativ正好符合我的需求，加上lativ還省去我逛街選購衣服的時間，瞬間多出了休息時間，這讓我更熱愛lativ了。

便宜真的是lativ的一大賣點，以這樣的價格我能在lativ買兩到三件，卻只能在其他服飾品牌買一件而已，真的是小資女的購衣天堂，加上常常舉辦促銷活動，這讓我每天都用手機滑一下lativ的網頁，看看推出什麼新的特價優惠，真的是某種制約，就這樣從內搭，到外套，到褲子、襪子，一件一件換成lativ，最後當然全身上下都淪陷了，lativ從此成為我的心品牌。

從工作用半正式服裝到開會穿的襯衫、西裝外套、裙子，以及休閒服、出遊服，我開始被lativ占領我的衣櫃，最棒的是我還不用想搭配的問題，買相同品牌的衣服就是有這個好處，想都不用想的拿到就穿，一點都不會嫌棄搭配有問題，而且很容易就湊滿免運費，一次購足換季衣服，當其中有衣服須要淘汰時，也很容易在lativ找到基本款來替補，

就這樣lativ的衣服穿了四年，我變成完全不需思考該怎麼買衣服、搭衣服、整理衣服的lativ忠實網購粉絲，看到這樣的台灣品牌文章比賽，當然要支持一下我的好品牌，伴隨著我度過社會新鮮人的這些年，好像我的朋友一樣，在我心價值裡不是輕易能夠取代的。

這幾年lativ出的衣服越來越多元，現在官網上還出了運動服專區，甚至也有賣拖鞋lativ也不斷進步的在官網的品牌日誌解說自己產品的貼心設計，以及與設計師的交流，我想，我會繼續讓我的衣櫃塞滿lativ的衣服，甚至是生活用品，畢竟平價又有品質的台灣品牌應該被支持，因為與我相同想法的人一同支持的力量，也將帶給lativ開發更多元產品的動力，這是相輔相成的。

今年lativ的衣服全面改為更貴的YKK拉鍊，lativ表示：「我們決定用更高的代價，換取顧客美好的穿著體驗。如同YKK的形象 : 一條拉鍊永遠無法成就一件衣服，但它能輕而易舉地毀掉一件衣服。」很高興我支持的lativ願意不斷進步。

-功爺

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用化妝水讓世界看見台灣的人情味

市售許多保養品為了讓產品使用起來感覺舒適，常添加了不必要的人工化學物質來做成分的搭配。「增稠劑」是一種可以仿造出滋潤觸感，但是卻沒有任何實質功效的添加物，小小一罐的量便足夠整箱的保養品使用。仔細觀察就可以在不少滋潤型化妝水或精華液中發現它的蹤跡。

「水悠 Watoner」是台灣原創保養品牌，由兩位台大化工校友所創立。他們研究了市面上各種化妝水。有些保濕成分濃度很低，幾乎就是水；有些使用起來又太過黏膩。兩位夥伴想要破除以往化妝水只是水的迷思，但又不願妥協使用成本低廉的增稠劑。他們理想的產品是加了足夠保濕成分但又不含多餘添加物的純正化妝水，使用起來有先清爽後滋潤的層次感。堅持不添加人工色素、人工香精、酒精、礦物油，讓刺激皮膚的機率降到最低，產品沒有迷人香味，卻能讓肌膚回歸最原始的純粹。此外，他們也秉持尊重生命的精神，跟上目前歐盟化妝品產業界的腳步，拒絕做任何動物實驗。

化妝品誇大不實的廣告屢見不鮮，開罰也時有所聞。水悠的文案相當樸實，卻很真誠，他們說：「沒有誇大不實的廣告或許走得比較慢，但可以走得比較遠。」其成分功效都是取自國際科學期刊內容。研發過程中無數的論文與實驗，不斷測試又修正，只為找出保濕又不刺激的配方。

但水悠想做的不只是單純的好品牌，他們更希望能為世界帶來正面影響力。創辦人Mark在台大創意創業學程期間受到社會企業的啟發，立志創立融入公益理念的品牌。另一創辦人Terry則因為接觸水處理及膜過濾的研究，開始關注水資源的分配及教育。根據World Bank和WHO資料顯示，全球約有16億人生活在供不應求的缺水國家，孩童缺乏足夠的供水設施及衛生教育，健康受到嚴重威脅，遙遠的取水路途也常迫使他們缺課而影響教育。發展中國家每天約有1000位5歲以下兒童因不潔飲水而死亡。

透過知名社福機構，水悠開始資助世界上缺乏乾淨飲用水的孩童。他們第一位資助的孩童是來自非洲尚比亞－東瓊戈韋(Chongwe East)計畫區的女孩康絲，她今年10歲，生日剛好跟其中一位創辦人同天。目前就讀小學一年級，常需要來回幫家裡提水，平時最喜歡玩球類遊戲。他們的捐款將協助當地鑽取水井設備、培訓水資源管理委員會、訓練民眾修繕衛生設施的技能，除了改善社區、學校和醫療設施的供水系統，同時也推廣正確的衛生習慣。

台灣品牌「水悠 Watoner」 希望未來有能力資助更多需要乾淨水資源的孩童，幫助他們遠離疾病並受到完整教育，讓孩童有做夢的權利。品牌也期許未來能走向國際，讓世界認識台灣的人情味。化妝水的英文是Toner，飲用水的英文是Water，其品牌英文名Watoner便是將這兩字做結合，中文Logo裡藏著的愛心，代表他們回饋社會的初衷，也是一個「心價值」。期望從保養品出發，讓身邊的朋友們人美心也美，發自內心感到「水悠」！

-方先生

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生活美學價值

對於藝術的要求，並不落人後，對於產品的堅持，卻處處可見，這是對「品家家品」的第一印象，食器可以很簡單，也可以很藝術，從生活美學著手，讓隨意擺放的空間，都具有美感，這便是使用者最大的感受。突破傳統食器定位，將融貫品味的生活哲學，轉化為嶄新的作品，以此理念為出發所創立的生活美學，傳統中國素材與工藝的當代再應用。以現代設計語法，讓傳統經典、生活智慧，有了嶄新面貌。通過思索日常再也平凡不過的東西，探究了生活美學價值在人們心中的存在意涵，這就是器皿，不再以狹義的被生活空間定位用途。

在飲食早以是顯學的時代裡，裝盛食物早以不是如此單純，現在人講究經由審慎的挑選材質和品味養成，容器已經極致而生，而「品家家品」的設計師正逐步建立屬於自身的美學價值觀，美學素養的基礎必定奠定於這樣的沃土之中，「品家家品」於台灣設計融合在地元素，正是台灣品牌的先驅。我們也許嚮往想要踏入美的領域，用一整個早晨靜靜觀看藝術家的創作；走入演奏會聆聽一夜交響樂團的演奏，欣賞指揮和音樂家們共同譜出的動人樂曲；觀賞舞團的演出，體會肢體律動之下蘊藏更為細膩的情緒表露，這正是「品家家品」的設計師在感動之餘，儲存創作的能量來設計食器。「品家家品」設計師的經驗加以延伸並告訴我們：「只有懂得體會美，才能真正認識美。」擁有宏觀的美學底蘊，更可以從細節加以深刻體悟細微物件的美好，即便是生活微乎其微的日常用品也可以加入美感的判斷，不再只是為了設計而設計，不再是為了開發而開發產品，必須要有如此的執念才能鍛鍊出美的設計。

消費者應對美學的重視反映於生活，不論傢飾或生活用品乃至於食器的擺設，質感是最基本不過的條件，「食器的形體是否具有美感？設計者能否觸動整個環境並陶冶人群的生活，並激盪出消費者心價值的蔓延」，或許可以用這樣的提問加以思考，安排我們的生活習慣成為美的一部分，這才是追求高品質生活的表現。因為生活建構在每日的居家空間之中，當「品家家品」總是用最高標準審視自己的選擇，讓美學涵養驅動你挑選每一件與切身共處的生活用品，隨著內心美學養成，讓這個台灣品牌能夠帶來美的訊息。

「我們渴望透過觀賞美的情緒，找到心靈的平靜」慢慢的你可以發現，這一切都很簡單，因為這是一個好品牌，對生活投注熱情並投資涵養，你的家就是最美麗的風景。

「品家家品」透過對藝術追求不懈的精神，以生活美學為創作，引領人們享受生活美學素養，並且回到產品本質，融入餐桌上的基本需求，給予另一層次的妝點，追求單純的映現，這是台灣品牌的新藍海。

-Julia

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心勢力-台灣品牌

在這幾年一波未平一波又起的事件中，台灣的品牌總能撐過這風暴。因為這樣，MIT台灣製造也日趨著名，他們的努力，獲得了廣大民眾的信賴，在廣大的市場中得以存活。

舉最近人氣衝頂的「義美」為例，該品牌以它對消費者的真心換取了我們對該品牌的忠誠度。在一次又一次的食安風暴中挺住，累積了不少名氣。最近和好事多集團合作推出的厚奶茶一下就被消費者一掃而空。有不少顧客認為這種用心為消費者著想且堅持原則的品牌所售出的產品值得購買。

論說台灣的驕傲，第一個想到的必定是台積電。這半導體公司在世界中叱吒風雲，為台灣製造競爭力。如此龐大的巨龍其實也經歷了不少挑戰，能在科技產業不斷生存的強者真的值得佩服。可說此一品牌絕對是眾多台灣品牌之中的佼佼者也不為過!需要為發明之母，高科技不斷的創新才造就現今便利的生活。

隨著社會的進步，除物質方面，連文化產業也被人們大大重視。現今在台灣的街區中能找到不少的文創產業帶動附近老舊產業的新生，不僅帶來商機，更是為該社區增加活力。「心價值」已成為現代人生活中獲不可缺的一部份，該如何去營造則是各項產業需要思考的出路。以電影而言，是最常拿來吸引消費者的手法之一，從熱血的《痞子英雄》到文青的《等一個人的咖啡》，接成功增加台灣在世界的曝光度，台灣的電影公司真的有夠讚!飲食，也是文化中重要的一環。因此成功的企業或是品牌絕對包含台灣的餐飲集團或是飲品連鎖店。其中最好的例子就是鼎泰豐，無人不知曉的知名餐飲品牌，受到各國觀光客的喜愛。春水堂，使珍珠奶茶紅遍各國，實在功不可沒!另外，85度c甚至成功進軍美國市場，這些品牌用食物征服了各國人的胃。

除此之外，是不是還少了些什麼?沒錯，除了使生活充滿顏色，「知識」是不可少的，尤其在資訊爆炸的社會裡更是不可缺乏，閱讀的地位就大幅提升了。閱讀不只增加知識，更能提升精神涵養。在台灣的品牌海洋中，正是有這麼樣的一個品牌給了台灣人民拓寬視野的機會—「誠品」。這一品牌提供了大量的書籍及周邊服務，使得顧客自此愛上，也同時帶動其他小品牌的發展。在台灣，能有這麼棒的閱讀環境，怎麼能不好好向誠品獻上最真摯的道謝呢?

最後，我們不得不佩服台灣的大中小企業品牌。它們除了帶給我們蓬勃的經濟發展外，更給予身為台灣人民的我們無比驕傲，在廣大的世界中佔有一席之地，這些好品牌充斥在你我的生活之中，正等著我和你的發現!回歸原點，支持那些品牌的正是那個理念，那份自始至終未曾改變的心。它們是台灣之光這點可說是實至名歸!除了感謝，更應向他們學習，創造「心」價值，讓世界看到我們在這小小的土地上發光發熱。

-黃子泰

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三代的記憶

從有記憶以來，身邊的東西一直都是汰換不斷，從家具到家店一直到日常用品，每個時代都有所謂的流行性商品，也有很單純的必須品，而這個品牌的產品卻讓我印象深刻，原因是我的成長一路上都有它，且從我有記憶以來，就已經在我身旁，或許是他看著我長大，所以我對他有著特殊情感，也因為他不是流行產品，所以沒有被時代汰換的必要，唯一能讓他離開我的就是，它再也不能動了，但是很慶幸是，它陪伴我已經四十年了。

四十個年頭，這麼說也許很誇張，因為這個時間相當於一個人的半生還要多一些，而它卻可以在那屹立不搖，請由我隆重介紹，這是一台古董電扇，叫做大同電扇，我大約也是跟他生活了三十年，才去幫它驗明正身，吹了這麼久的電扇才去好好的了解它的身世，通常電扇在我們家裡只會在夏天使用，一年約有七個月時間需執勤，每天約有20個小時以上的服務時間，所以他總共為我們家服務了168,000小時，大約10,080,000分鐘，也因此，我早就把它當成是家人陪伴，而我也早已結婚生子，或許我的小孩也會對它印象深刻，這台電扇堪稱我們家的傳奇寶貝，也是陪伴我們的好朋友。

這台電扇的由來，是從父母時代就已經購入，這是母親的嫁妝，當時有一台電扇是很重要的，畢竟不像現在家家戶戶都吹著冷氣，而它的結構很簡單，就是馬達與立架，可能結構簡單的東西越是耐用，而耐用的秘訣可能不只這樣，每次要入冬的時候，家母就會把電扇清理，然後順便上油保養，並且用布蓋起收藏，等到隔年五月左右，再讓它重見天日，也可能還不只這樣，因為我們都聽過大同之歌，這也是小時候朗朗上口（大同大同國貨好，重電產品真可靠...），這首歌也開宗明義的講了這個台灣品牌是如此的可靠，同時他的電鍋產品也是經典之一，相信台灣很多家庭都有著一台，並且是大家的共同回憶，大同公司如此的好品牌，相信已是深植人心，並且堪稱經典品牌。

目前的家電壽命設計考量，會因為不同的使用方式而有不同，例如液晶電視通常約五年左右，洗衣機大概5-10年左右，使用壽命皆不同，有些會因應市場流行規格的變化，而有所改變，例如液晶電視就是如此，頻道商全面升級高畫質的訊號源，規格就得改變，影視攝錄影機產品更是如此，也有些是因為安全考量必須汰換的家電，或是有些耗材需要定期更換的家電需要定期保養，不過大同電扇帶給我的心價值卻是跨越三代的忠實好朋友，在正常使用與保養下，讓他一路都陪著我們，真的很感謝一路有它，為我們的生活提供多采多姿，我想我們會好好的守護著這個祖父級的家電，並且好好守護與維持著。

-洪小翔

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